Karadeniz’de av yasağının sona ermesi ile balık tezgahları yeniden dolup taşıyor. Geçtiğimiz hafta 75 liradan satılan palamutlar, ağırlıklarının 1 kiloyu aşmasıyla birlikte 100 ile 125 lira arasında alıcı bulmaya başladı. Denizlerde 15 Nisan’da başlayan av yasağı, 1 Eylül itibarıyla sona erdi. Yeni sezonun açılmasıyla birlikte, Karadeniz’in tecrübeli balıkçıları “Vira Bismillah” diyerek denize açıldı.
Sezonun ilk haftalarında balıkçıların ağlarına en çok takılan balık çeşidi ise palamut oldu. Palamudun bol olması, başlangıçta fiyatları makul seviyelerde tutsa da, balıkların büyümesiyle birlikte fiyatlar da yükseldi. Ağırlığı 500-600 gram olan palamutlar halen 75 liradan satılırken, 1 kiloyu aşan palamutlar ise 100-125 lira arasında satışa sunuluyor.
Tezgahlarda Diğer Balıklar ve Fiyatlar
Palamudun yanı sıra tezgahlarda başka balık çeşitleri de bulunuyor. İşte bazı balık çeşitleri ve güncel fiyatları:
- İstavrit: 75 TL
- Mezgit: 100 TL
- Barbun: 250 TL
- Çinekop: 250-300 TL
Fiyatların genel olarak normal seyrettiğini belirten balıkçılar, bu sezon balığın oldukça uygun olduğunu savunuyor.
“Balık, Tavuktan ve Etten Ucuz”
Trabzon’daki balıkçılardan Gökmen Aydın, palamudun bu sezon hem iri olduğunu hem de uygun fiyatlarla satıldığını belirtiyor. Aydın, “Palamut 100 lira, 1 kilo geliyor. Tavuktan, etten ucuz. Kimse balık pahalıdır demesin, alakası yok” diyerek balık fiyatlarının gayet makul olduğunu dile getirdi. Aydın ayrıca, “Geçen hafta 75 liraydı. Şu anki fiyatlar çok normal. Bir kilo tavuk alsanız bir kişiye yetmez ama bir tane balık bir aileyi rahatlıkla doyurur” ifadelerini kullandı.
“Afaki Fiyatlar Yok”
Trabzon’da balıkçılık yapan bir diğer isim Cem Yazıcı, balık fiyatlarının palamudun büyüklüğüne göre değiştiğini belirtiyor. Yazıcı, “Palamudun büyüklüğüne göre fiyatlar değişiyor. Vatandaş mezgit, istavrit ve palamuda ağırlık veriyor. Ete ve tavuğa göre fiyatlar gayet normal. Öyle afaki fiyatlar yok” diye konuştu.
Vatandaşlar Balık Fiyatlarından Memnun
Trabzon’da balık tezgahlarına ilgi büyük. Alışveriş yapan müşteriler, balığın taze ve uygun fiyatlı olduğunu ifade ediyor. Osman Kenan Aksoy, fiyatların piyasa koşullarına göre gayet uygun olduğunu belirtti: “Şu anda yenilecek en iyi gıda balık. Haftada 2-3 kere yiyoruz, çok memnunuz.”
Bir başka müşteri olan Rabia Küçük ise, “Başta fiyatlar daha uygun başlamıştı ama balıklar büyüdükçe fiyatlar da yükseldi. Yine de taze ve kaliteli balıklar buluyoruz. Bu yüzden memnunuz” dedi.
Samsun’da Palamut Azaldı, Fiyat Arttı
Samsun’da ise hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi nedeniyle palamut avı zorlaştı. Sezonun başında tanesi 50 liraya kadar düşen palamutlar, havaların değişkenliğiyle birlikte yakalanmamaya başladı. Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, arz-talep dengesinin fiyatları etkilediğini belirterek, “Ne kadar fazla yakalanırsa o kadar ucuzlar. Şu anki hava şartlarından dolayı palamut avı azaldı, bu da fiyatları 100 liraya kadar çıkardı” dedi.
