İstanbul, büyüleyici tarihi ve eşsiz manzaralarıyla her dönem ziyaretçilerini kendine hayran bırakmayı başarıyor. Ancak şehir, sadece tarihi ve kültürel zenginlikleriyle değil, aynı zamanda sürekli yenilenen gastronomi dünyasıyla da ön planda. İstanbul’un en yeni mekânları, hem yerli halk hem de şehri keşfe çıkanlar için adeta bir lezzet durağı haline geldi. İtalyan restoranlarından artizan kahve dükkânlarına, tapas barlardan dünya mutfağının seçkin örneklerine kadar geniş bir yelpazede hizmet veren bu yeni yerler, İstanbul’un gastronomi haritasına yeni bir soluk getiriyor. İşte, İstanbul’un en yeni lezzet durakları arasında keşfetmeye değer olanlar!
Mysa Coffee, Kurtuluş
Şehrin sakin ama popüler semtlerinden biri olan Kurtuluş, artık yeni ve sıcak bir kahve mekânına ev sahipliği yapıyor. Mysa Coffee, açıldığı günden bu yana semt sakinlerinin uğrak noktası haline gelmiş durumda. Kafenin menüsünde birbirinden lezzetli kahve çeşitlerinin yanı sıra, limonlu cup tatlısı gibi özgün tatlar da bulunuyor. Bu tatlı, sade ama etkileyici sunumuyla tatlıseverlerin gözdesi olmayı başarmış. Mekân, minimalist ve ev sıcaklığında bir dekorasyona sahip; bu da misafirlerine kendilerini rahat hissettiren bir atmosfer sunuyor. Mysa Coffee, samimi bir ortamda kahve molası vermek isteyenler için Kurtuluş’un en yeni ve en tatlı duraklarından biri olma yolunda ilerliyor.
Adres: Bozkurt, Seymen Sk. No:24/B, Şişli/İstanbul
Telefon: 05366425916
Cycle, Beşiktaş
Kuruçeşme’nin kalbinde yer alan Cycle, tapas bar konseptiyle dikkatleri üzerine çekiyor. Henüz yeni açılmış olmasına rağmen, modern dokunuşlarla zenginleştirilmiş lezzetleri ve şık sunumları sayesinde kısa sürede büyük bir ilgi topladı. Mekânın imza yemeklerinden biri olan ciğer tabağı, hem lezzet açısından hem de sunumuyla göz dolduruyor. Cycle, paylaşımlık mezeleri ve tapaslarıyla farklı damak zevklerine hitap ederken, tatlı menüsüyle de iddialı. Eğer Kuruçeşme’de yeni ve keyifli bir deneyim yaşamak istiyorsanız, Cycle’ın atmosferi ve lezzetleri sizi bekliyor.
Adres: Kuruçeşme, Kırbaç Sokağı No: 8/B, Beşiktaş/İstanbul
Telefon: 05377129958
Fein, Moda
Moda’nın kendine özgü atmosferine yeni bir soluk getiren Fein, özellikle şık ve yaratıcı kahvaltılarıyla ön plana çıkıyor. Minimalist tasarımı ve sade ambiyansıyla dikkat çeken bu mekân, kısa sürede semtin favorileri arasına girmeyi başardı. Menüde yer alan simit, karpuz ve peynir gibi sade tabaklar, sofistike bir sunumla servis ediliyor. Ayrıca, şeftali tatlısı, hafif ve ferahlatıcı tadıyla Fein’in imza lezzetlerinden biri haline gelmiş durumda. Fein, Moda’da hem keyifli bir kahvaltı hem de tatlı molası vermek isteyenler için mutlaka keşfedilmesi gereken adreslerden biri.
Adres: Caferağa, Nene Hatun Sk. No:4/B, Kadıköy/İstanbul
Dieci, Moda
İtalyan mutfağının en güzel örneklerini sunan Dieci, Moda’da açılan yeni ve keyifli bir restoran olarak gastronomi tutkunlarının ilgisini çekiyor. Mekânın özenle hazırlanmış menüsünde ev yapımı makarnalar, taptaze deniz ürünleri ve nefis tatlılar gibi lezzetler öne çıkıyor. Her biri taze malzemelerle hazırlanmış bu lezzetler, İtalyan mutfağını sevenler için unutulmaz bir deneyim sunuyor. Mekânın sıcak ve davetkâr atmosferi, misafirlerine sadece lezzet değil, aynı zamanda keyifli bir deneyim de vaat ediyor. Şık sunumlar ve nefis tatlarla dolu Dieci, İtalyan mutfağını Moda’da en iyi temsil eden restoranlardan biri olacağa benziyor.
Adres: Osmanağa, Yoğurtçu Parkı Cd No:70-72/A, Kadıköy/İstanbul
Telefon: 05401641010
Manhattan Café, Fenerbahçe
Deniz manzarası eşliğinde keyifli bir mola vermek isteyenler için Fenerbahçe’de yeni açılan Manhattan Café, tam da aradığınız adres olabilir. Şehrin sevilen mekanlarından biri olan Manhattan, ikinci şubesini burada açtı. Hem dekorasyonuyla hem de geniş menüsüyle dikkat çeken bu mekân, özellikle 8 saat pişirilerek hazırlanan kaburgadan yapılan hamburgerleriyle ünlü. Dünya mutfağından esinlenmiş lezzetlerin yer aldığı menüsünde, pizzadan sandviçlere kadar pek çok seçenek bulmak mümkün. Manhattan Café, Fenerbahçe’de deniz kenarında keyifli vakit geçirmek isteyenler için ideal bir tercih.
Adres: Fenerbahçe Parkı, Kadıköy
Telefon: 05547720068
Lokanta Safderun, Haliç
Artİstanbul Feshane’de kapılarını açan Lokanta Safderun, İstanbul’un tarihi Haliç bölgesinde konumlanıyor. Bu mekân, antik çağlardan günümüze uzanan İstanbul’un tarihini yansıtan özel bir atmosfer sunuyor. Menüsünde, Karadeniz çevresindeki İstanbul köylerinden tedarik edilen malzemelerle hazırlanan yöresel ve coğrafi işaretli ürünler dikkat çekiyor. Şef Savaş Zafer’in özel dokunuşlarıyla zenginleştirilen menüde taş fırında pişirilen pideler, zeytinyağlılar ve geleneksel tatlılar öne çıkıyor. Dört mevsime uygun olarak hazırlanan menüsüyle Lokanta Safderun, İstanbul’un gastronomi sahnesine yepyeni bir soluk getiriyor.
Adres: Nişancı, 34050 Eyüpsultan/İstanbul
Telefon: 05316650762
