Fransa’da yapılan yeni bir araştırma, kafein tüketiminin Alzheimer riskini azaltabileceğini ortaya koyuyor. Araştırma, çikolata ve enerji içecekleri gibi kafein içeren ürünleri aşırı tüketmenin bilişsel sağlığı nasıl etkilediğine de ışık tutuyor. Bu önemli bulgular, özellikle yaşlı bireyler için büyük önem taşıyor.
Kafein ve Alzheimer İlişkisi
2010-2015 yılları arasında, Fransa’daki bir araştırma ekibi, hafif bilişsel bozukluk veya Alzheimer teşhisi konulan 70 yaş üstü 263 hasta üzerinde çalışmalar yürüttü. Bu hastaların klinik değerlendirmeleri yapılarak, günlük tükettikleri kahve, çikolata, çay ve gazlı içecekler gibi kafein içeren gıdalar incelendi. Aynı zamanda, gönüllülerin MR taramaları ve beyin omurilik sıvısı (BOS) örnekleri alındı. Tüm bu analizler sonucunda kafein tüketimi ile bilişsel sağlık arasındaki bağlantılar gözler önüne serildi.
Günlük Kafein Tüketimi ve Sonuçları
Araştırma katılımcıları, günlük tüketim miktarlarına göre iki gruba ayrıldı. 200 miligramdan az kafein tüketenler düşük kafein grubuna alınırken, daha fazla kafein tüketenler yüksek kafein grubunda değerlendirildi. Elde edilen sonuçlar oldukça çarpıcıydı. Daha az kafein tüketenler, Alzheimer veya hafif bilişsel bozukluk teşhisi alma riskine yaklaşık 2,5 kat daha fazla sahipti. Bu bulgu, kafein tüketiminin hafıza sorunlarıyla doğrudan ilişkili olduğunu gösteriyor.
Beyindeki Protein Birikimleri
Araştırma kapsamında yapılan protein analizlerinde ise önemli bulgular elde edildi. Düşük kafein tüketenlerde, Alzheimer hastalığıyla ilişkilendirilen beta-amiloid proteinleri belirli türlerde daha fazla birikim gösterdi. Özellikle BOS analizleri, kafein tüketiminin bu proteinlerin birikimini azaltabileceğini öne sürüyor. Alzheimer hastalarının beyinlerinde yaygın olarak görülen bu protein birikimlerinin azaltılması, hastalığın seyrini yavaşlatabilir.
Kafein Tüketimi Nasıl Olmalı?
Araştırmanın bulgularına göre, kafeinin ne zaman ve nasıl tüketildiğine dikkat edilmesi gerekiyor. Örneğin, günün geç saatlerinde kahve içmek, uyku düzenini bozabileceği gibi uzun vadede nörolojik işleyişi de etkileyebilir. Ayrıca, aşırı çikolata ve enerji içeceği tüketiminin, ilave şeker yükü nedeniyle bilişsel sağlığa zarar verdiği belirtiliyor. Bu nedenle, kafein tüketimi ölçülü ve bilinçli bir şekilde yapılmalı.
Fransa’da yapılan bu araştırma, kafein tüketiminin Alzheimer ve hafif bilişsel gerileme riskini azaltmada olumlu etkileri olabileceğini gösteriyor. Ancak, kafein alımının dengeli bir şekilde yapılması gerektiği unutulmamalı. Özellikle çikolata ve enerji içeceklerinin aşırı tüketimi, bilişsel sağlığı riske atabilir. Kafein, doğru miktarda tüketildiğinde, yaşlı bireylerin bilişsel sağlığını korumada önemli bir rol oynayabilir.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR - Bu Kahveyi Tamamen Yapay Zeka Üretti
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR - Türkiye’nin Kahve İhracatı Son 5 Yılda Rekor Kırdı
