Türkiye’de hızlı ticaret son dört yılda rekor büyüme kaydederken, internetten en çok sipariş edilen ürün de netleşti. Ticaret Bakanlığı’nın e-Ticaretin Görünümü Raporu’na göre, tüketiciler en çok hamburger siparişi verdi. 2024 yılında hızlı ticaretin hacmi 250 milyar liraya ulaşırken, hamburger tek başına 20 milyar liralık sipariş hacmine ulaştı.
Hızlı Ticaret 25 Kat Büyüdü, En Çok Yemek Sipariş Edildi
Pandemi döneminde hız kazanan ve günlük ihtiyaçlara dakikalar içinde ulaşma kolaylığı sunan hızlı ticaret modeli, 2020 yılında 9,9 milyar lira seviyesindeydi. Ancak bu rakam 2024 itibarıyla yaklaşık 25 kat artarak 249,8 milyar liraya çıktı.
Bu model özellikle büyük şehirlerde 1 saatten kısa sürede teslimat vaadiyle dikkat çekerken, toplam e-ticaret hacmi içinde de %8,32’lik paya ulaştı.
Siparişin %66’sı Yemek: Hamburger, Döner ve Pizza Başta
2024 yılında hızlı ticaretteki siparişlerin %66,18’i yemek hizmetlerinden oluştu. En çok sipariş edilen yemekler ise şöyle sıralandı:
- Hamburger – 20,2 milyar lira
- Döner – 15,9 milyar lira
- Pizza – 14,04 milyar lira
- Kebaplar – 12,64 milyar lira
- Kızarmış tavuk – 5,15 milyar lira
- Çiğ köfte – 5,04 milyar lira
- Lahmacun – 4,97 milyar lira
- Pide – 4,4 milyar lira
Bu veriler, geleneksel Türk mutfağı ile fast food kültürünün birlikte talep gördüğünü ortaya koyuyor.
Sepet Tutarı Yükseldi, Ürün Çeşitliliği Arttı
Geçen yıl hızlı ticarette ortalama sepet tutarı 351 lira olarak ölçülürken, her sepette ortalama 2,4 ürün yer aldı. Bu durum, kullanıcıların aynı siparişte birden fazla ürün tercih ettiğini gösteriyor.
Yemek Dışında En Çok Ne Satıldı?
Yemek dışındaki ürün kategorilerinde ise şu liste öne çıktı:
- Gazlı içecekler – 6,01 milyar TL
- Su – 3,43 milyar TL
- Peynir – 2,55 milyar TL
- Dondurma – 2,23 milyar TL
- Ayran – 1,97 milyar TL
Bunların dışında süt, yoğurt, yumurta, cips gibi atıştırmalıklar ve temizlik ürünleri de yüksek hacimli satışlara sahne oldu.
Dubai Çikolatası Sürprizi
2024 yılında dikkat çeken bir başka veri ise Dubai menşeli çikolataların satış başarısı oldu. Hızlı ticaret platformlarında bu üründen yaklaşık 160 milyon TL’lik satış yapıldığı açıklandı. Uzmanlar, bu trendin influencer etkisi ve sosyal medya pazarlamasıyla desteklendiğini belirtiyor.
